1. ¿Dónde horneamos?
El objetivo general es realizar una experiencia que ponga en evidencia la importancia de organizarse, trabajando en forma comunitaria y participativa. El tema elegido es la construcción de un horno a leña, de fuego continuo. Además los estudiantes tenían el objetivo específico de realizar una propuesta didáctica de “Organizaciones y tecnologías de gestión”, tema
Micro emprendimientos, para el tercer año del nivel Polimodal, utilizando el método de resolución de problemas.
El proyecto se origina respondiendo a la convocatoria de miembros de
la Iglesia Cristo Redentor, de Campo Ramón, Provincia de Misiones. Se concreta en el predio de
la misma. La localidad está ubicada a
8 km. de la ciudad de Oberá. Los
destinatarios son
los vecinos de Campo Ramón y
los participantes en el proyecto.
Los Participantes: - Vecinos de Campo Ramón, algunos de ellos miembros de la Iglesia Cristo Redentor, solicitan la prsencia de Simbiosis Educativa. Por lo tanto, son los encargados de la evaluación del pre-proyecto
y participes en la ejecución del proyecto.
- Los responsables de llevar a cabo el proyecto, como también de la redacción y presentación,
son estudiantes de cuarto año del Profesorado en Educación tecnológica: Gisela Holc, Mónica Rockenbach y Richard Rodríguez.
- La coordinación a cargo de la Magister Rita Bulffe, titular de
la Cátedra Práctica Profesional.
Los
materiales necesarios fueron donados. Los ladrillos por Mónica López y Elvira de Camacho; el cemento y el tanque
la Comisión de
la Iglesia. La chimenea, como y la colaboración de la misma, Elvira de Camacho. Alejandro las maderas y los postes. Cesar, Luís, Marcelo, Alejandro, Elvira y Mónica, ayudaron a construir el horno.
La experiencia ha puesto en evidencia la importancia de organizarse, trabajando en forma comunitaria y participativa. Y, en cuánto al horno, funciona muy bien.
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